De China Rose valt onder de radijssoort. Naast de prachtige kleuren, roze steel en helder groene blaadjes, heeft deze microgroente een heerlijk pittige radijssmaak. Prima te combineren in wokgerechten, soto, op een broodje kruidenkaas, gewone kaas, kipfilet, omelet. Met een dotje China Rose maak je ook je vleesgerechten een stuk aantrekkelijker.