Je mengt een handje vol Mooy Microgreens met wat veldsla en basilicum met hierop:
- Plakjes gerookte kipfilet
- Geroosterde cashewnoten
- Parmezaanse kaas, geraspt
- Fetakaas
- Cherry tomaat
- Sesamolie/olijfolie/zout en peper naar smaak en sesamzaadjes erover